 澳门陶陶居酒家立足澳门近七十年,一直精心烹调传统粤菜,是澳门数一数二的老酒家。一贯选料上乘、不卖弄花巧的务实作风不但赢尽三代澳门人口碑,还吸引了各地游客及香港人慕名而来,而且绝不叫人失望。坚持传统,用料至正,走传统粤菜路线,最注重材料运用、刀工与火候。 澳门陶陶居酒家最受欢迎的几款招牌菜均符合要求绰绰有余,选料严正,不新鲜不用,遵从传统烹调方法,从不计较比别家多花功夫及时间,皆因本身对出品有严格高要求,令客人吃得开心就是对自己负责。 澳门陶陶居海鲜火锅酒家服务周到、敬业乐业,令顾客得以开心用餐,细心与心思,再加上菜式常持一级水准,除了时有一家大小会拖儿带女来吃饭外,很多名人都是这里的熟客,如国际巨星周润发、钟楚红、梁咏琪、梁家辉等均时常来光顾。 推荐菜品: 八宝霸王鸭(唯此鸭烹煮功夫繁琐,需早一天预订)、豉椒炒猪肚尖、金钱蟹盒、古法鸡煲翅 |