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    红烧裙边是唐山一道具有代表性的菜肴。其特点是软滑味，汤浓味鲜，裙边嫩糯。制作时将新鲜鼋裙边改刀切成长方块，用开水氽透，捞出；火腿切成长方块，油菜心开水氽透。
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    滦南县司各庄意和酒楼始建于1997年，位于唐山市滦南县司各庄镇斜对过，地理位置优越，交通便利，建筑面积480平方米。意和酒楼经营各种中餐便饭，特色菜如香酥鸡、红焖肘子等味道独特。
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    罗浮宫西餐咖啡位于唐山市学院路与西山道交叉口，主要经营有咖啡、牛排等西餐和中式套餐，是唐山比较有名气的西餐店之一。
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    好伦哥快餐位于唐山市西山道和卫国路交叉路口，为了不断追求一流的客户满意度，好伦哥在中国第一个推出了包含比萨自助、零点、外送套餐等在内的全方位服务。
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    尚座美食夜市 尚座美食夜市
    在唐山，位于新华道西河北理工大学正对面的尚座美食夜市是十分有名的，尚座中心的冷饮、小吃、烧烤，各式店铺和地摊、小吃店等。只要市面上流行的在此都能找到。
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